各種食品の検査を行っています。

1）食品衛生法に基づく成分規格検査

乳・乳製品、清涼飲料水、氷雪、冷凍食品、食肉製品、魚肉ねり製品、容器包装詰加圧加熱殺菌食品などの検査を実施しています。

2）衛生規範に基づく検査

厚生労働省の衛生規範による基準に基づき、漬物、洋生菓子、弁当、そうざい、生めん、ゆでめんなどの検査を実施しています。

3）その他の検査

・製品納入時検査など

その他、各種検査を行っていますのでお問い合わせください。

＊検査日数は営業日（受付日を含む）です

乳製品

食品衛生法に基づく乳および乳製品の成分規格（乳及び乳製品の成分規格等に関する省令）検査を実施しています。比重、酸度、無脂乳固形分、乳固形分、乳脂肪分などの項目があります。

清涼飲料水

平成26年12月22日に改正された清涼飲料水の成分規格および製造基準に基づいた検査を実施しています。
ミネラルウォーター類（二酸化炭素圧力98kPa以上と未満）、ミネラルウォーター以外、さらにその原水や原料水などの種類ごとに項目、基準が細かく定められています。

*1 スズを含まず
*2 パツリンを含まず
*3 スズおよびパツリンを含まず

清涼飲料水の成分規格・清涼飲料水の製造基準

器具・容器包装

食品衛生法に基づく器具、容器包装の材質試験、溶出試験を実施しています。
ガラス、陶磁器、合成樹脂など材質ごとに規格とその試験法が定められています。

その他の器具･容器包装検査についてはお問い合わせください。